Toto výnimočne osviežujúce a jemne korenisté víno je v porovnaní s vínami svojho druhu až prekvapujúco nabité intenzívnou ovocnou vôňou, v ktorej dominujú najmä grapefruit, zelené jablko, minerálne tóny a aróma zeleného korenia. Víno je zelenožltej farby s výrazným charakterom plnej ovocnej chuti sprevádzanej pikantnou kyselinkou, ktorú na pozadí dotvárajú dlhé mandľové tóny. Toto víno hrdo nasle- duje povesť svetovo najuznávanejších vín svojho druhu a svoju silnú pozíciu umocňuje aj tým, že kvalitu Veltlínskeho zeleného dotvára korenistým a minerálnym charakterom kopcov v Chľabe.

Ide o významnú medzinárodnú odrodu, ktorú sme starostlivo a citlivo vyrobili s dôrazom na miestne tradície. Víno je tmavofialovej farby, jeho vôňa je rovnako hlboká a dokonale komplexná. Svet jeho vôní popri tých korenistých dotvárajú čierne čerešne a tóny slivkového brandy. V jeho chuti sa prejaví dlhých 21 dní macerácie na šupkách,ktorá vínu dodáva plnosť ďalej vystupňovanú zrením v nových drevených sudoch. Dúšok tohto vína pôsobí skôr chladivo, s dotykom minerálov, chuťou ostružín a sliviek a jemným náznakom sudového dreva. Je možné konzumovať ho už teraz, má však vážny potenciál zrenia. Ovocné chute s podtónmi dreveného suda sa ešte dlhý čas budú rozplývať na vašom podnebí.n.

Živé odtiene ružového vína, ktoré ponúka čerstvú vôňu červených bobúľ, najmä čerešní, višní a jahôd. Podob- ne ako pri vôni, aj pri plnej chuti vína doslova príjemne vibrujú vystupujúce kyseliny a v ústach pulzuje hroz- nová sviežosť, ktorá vytrvá až do poslednej bobule. Vďaka rýchlemu a jemnému spracovaniu je do vína pretavená chuť živého hrozna a jeho jedinečný charakter.

Toto víno je zosobnením absolútnej sviežosti. Keď pri- voniame k poháru, ako prvá nám príde na um plochá broskyňa, ktorú dopĺňa vôňa bieleho korenia, žihľavy a štipka egrešu. Farba je citrusová s odleskami zelenej. Víno je ľahké so stredným obsahom alkoholu, ponúka peknú oblú chuť kyseliny. K tomu sa úzko viažu tóny limetky a zeleného korenia a zamatové tóny žihlavy, ktoré sú z hľadiska chuti určujúce. Tento citrusovejší Sauvignon blanc podávame dobre vychladený po- čas letných grilovačiek. Či už pečieme rybu alebo morku, je toto víno jednoznačne správnou voľbou.

Víno, ktorému sme venovali výnimočnú starostlivosť a pri jeho výrobe kládli špeciálny dôraz na každý krok. To všetko v záujme toho, aby sa nám podarilo ustrážiť charakteristiku vína, ktorá je pre tento druh typická – ovocný buket a elegancia. Jeho farba je granátovo červená, v jeho chuti najskôr objavíme tóny lesného ovocia, ktoré sa pri prvom dúšku rozvinú o zamatovú chuť šťavnatých zrelých čerešní. Elegantný buket vína, stredná hodnota alkoholu a taníny z drevených sudov robia víno harmonickým, no vzrušujúcim.

Už prvý dúšok na vás urobí silný dojem. Sebaistú chuť ovocných plodov v dokonalej harmónii sprevádzajú minerálne a kvetinové tóny, tropické ovocie a štipka vanilky. Plnú chuť neustále udržiavajú umne vyvážené kyseliny. Cítime, že sa hrozno zbieralo v plnej zrelosti, čo umožnilo získať silný vysoký extrakt, ktorý vyváži viacmesačné zrenie vína v drevených sudoch. Pre chuť sú typické krémovo-maslové tóny, pričom dominuje pestrá paleta ďalších chutí počnúc citrónovou kôrou cez jablko až po zrelé tropické ovocie, ananás a letnú hrušku.

Víno maďarského pôvodu, ktoré vzniklo, keď v roku 1960 Dr. Károly Bakonyi skrížil odrody Irsai Oliver a Tramín červený v Cserszegtomaji. Vôňu tohto vína s jemne žltým odtieňom charakterizujú ovocné tóny a rovnako aj citrusový muškát, ktorý ho robí skutočne osviežujúcim. Víno je plné, buketné, korenisté so sviežimi kyselinkami. Do popredia vystupujú citrusy, neskôr ovocie so žltou dužinou, pričom neprehliadnuteľné sú aj korenisté arómy. Zreteľnejšia a komplexnejšia – ako býva pri tomto type vína zvykom – je prítomnosť minerálov. Tá je daná vulkanickým charakterom pôdy v Chľabe, na ktorej sa vinič pestuje a tiež tamojšou jedinečnou mikroklímou.

Vďaka harmonickej kyslej štruktúre kyselín je to čerstvé, dynamické, mladé biele víno, doslova impozantný kôš s tropickým ovocím. Nastupuje príjemný svet vôní muškátu s intenzívnou elegan- ciou parfumu. Vôni dominujú orientálne korenia,čašu vypĺňa ovocie so žltou dužinou, kvety a vôňa medu. V dúšku tohto vína možno objaviť tóny marhule a broskyne. Elegancia chuti vytvára dokonalú harmóniu vďaka vynikajúcej rovnováhe množstva kyseliny a cukru.

Vôňa tradične vyrábaného sýtožltého vína je rastlin- ná, citrusová. Vďaka fermentácii v sudoch vykazuje vysokú mieru zložitosti, pričom vlastnosti tohto vína sú mimoriadne dokonale vyvážené a absolútne komplexné. Dokonalá harmónia robí z tohto cenného moku prdukt priam stvorený pre výnimočné príležitosti. Taníny v ňom sa skvele dopĺňajú a vínu dodávajú dlhotrvajúcu a neopakovateľnú chuť.

Víno vyrobené tradičným postupom. Vonia po divokých kvetoch, ktoré sprevádzajú tóny bieleho korenia a zele- ného jablka. Vo Veltlínskom zelenom je možné objaviť klasické korenia, liečivé bylinky, príjemné kyselinky a minerály, ktoré sú prítomné v pôde, z ktorej vinič vyrastá. Fermentácia je spontánna, prirodzeným spôsobom, čo ďalej zvyšuje terroir charakter vína. Dúšok, ktorý si z tohto vína doprajete, dlho doznieva na jazyku.

Ide o autentické víno, čo znamená, že pri jeho výrobe sme sa usilovali o to, aby až do jeho nafľašovania ostala v plnej miere zachovaná chuť, ktorú mu vdýchla samotná príroda. Chuť vína jemnej jahodovej slamenožltej farby v prvej chvíli pripomína olejnaté semienka a liečivé bylinky a prechádza do zmiešaných aróm duly a citrusov. Hravé kyseliny sú v každom dúšku v súzvuku a jemne slané minerály zvyšujú patinu vína vďaka prvému plneniu do malých drevených sudov. Komplexná chuť – to je pravý sopečný a skutočne elegantný Chardonnay Terroir z Chľaby.

Prvé cuvée nášho vinárstva je krištáľovo čisté, kvetinové, ovocné, krásne vyvážené, vinič je pestovaný na pôde čerešňových sadov vo vinohradníckom hone Cseres v Chľabe. Pomery odrôd sú 60 % Veltlínske zelené, 30 % Sauvignon blanc a 10 % Cserszegi Fűszeres. Vo vôni sa tóny muškatutypické pre Cserszegi Fűszeres snúbia s eleganciou sauvignonu a dopĺňajú charakteristikou veltlínu a plnosťou dreveného suda. Chuť vína definuje čisté ovocie, vibrujúce kyseliny so štipkou citrusovej sviežosti a minerálnych tónov. Prenikavá chuť skvele štruktúrovaného vína ponúka pôžitok z každého dúšku.

Červené víno vyrobené tradičným procesom výroby, ktorého farba je rubínovo červená a v jeho chuti náj- dete všetko, čo je pre frankovku typické. Predovšet- kým škoricu, čerešne a ríbezle. Chuť je vyskladaná zo zamatových tónov plodov červených bobúľ, ktoré sa snúbia s ľahkým charakterom vína a jeho strednou intenzitou alkoholu. Nežná, ale napriek tomu elegantná rovnováha vzbudzuje vzrušenie.