Degustácie

Prijmite naše pozvanie a ochutnajte jedinečné vína Világi Winery v očarujúcom prostredí vulkanických kopcov pohoria Burda s výhľadom na majestátny Dunaj.

Rezervácie

Pre informácie o degustáciách a aktuálnych eventoch nás, prosím, kontaktujte: 

Zuzana Bogdányiová
Event Manager
event [at] vilagiwinery.sk
+421 907 350 310
 

 

Degustácie / Riadené degustácie

Vychutnajte si reprezentatívny výber našich vín s vynikajúcim studeným občerstvením a nádherným výhľadom. 

Degustácia standard

Čerstvé chute pre každú príležitosť. 

Vychutnajte si reprezentatívny výber našich vín s vynikajúcim studeným občerstvením a nádherným výhľadom. 

  • ·degustácia na terase vinárstva s jedinečným výhľadom
  • ·7 druhov vín radu Classic 
  • ·prezentácia vín skúseným sommeliérom alebo vinárom
  • ·syrový tanier z exkluzívnych talianskych syrov, cibuľový lekvár, tekvicový olej, domáce pečivo

Cena: 29 € / os. 
Trvanie: 180 minút
 

Degustácia premium

Od čerstvosti až po archívny potenciál

Spoznajte širokú paletu chutí a vôní vín Világi Winery. Od ľahkých vín až po sofistikované vína, ktoré sú vhodné aj na archiváciu. 

  • ·degustácia na terase vinárstva s jedinečným výhľadom
  • · predstavenie vinárstva a prehliadka vinohradu so sprievodom a prezentáciou
  • · 9 druhov vybraných vín rady Classic a Terroir Selection
  • · prezentácia vín skúseným sommeliérom alebo vinárom
  • · misa údených a mäsových výrobkov vyrobených exkluzívne pre Világi Winery - klobása, šunka a údená slanina z mangalice, dva druhy salámy 
  • · tatarák z biofarmy
  • · syrový tanier z exkluzívnych talianskych syrov, cibuľový lekvár, cviklové čatní, tekvicový olej, domáce pečivo

Cena: 39 € / os. 
Trvanie: 180 minút
 

Degustácia VIP

Exkluzivita v každom dúšku

  • · degustácia v súkromnom (privátnom) archíve Világi Winery pre malú skupinu max. 6 - 8 osôb
  • · predstavenie vinárstva a prehliadku vinohradu so sprievodom a prezentáciou
  • · degustácia 8 druhov najlepších vín radu Terroir Selection
  • · osobná starostlivosť a prezentácia vín skúseným sommeliérom alebo vinárom
  • · misa údených a mäsových výrobkov vyrobených exkluzívne pre Világi Winery - klobása, šunka a údená slanina z mangalice, dva druhy salámy 
  • · tatarák z biofarmy
  • · syrový tanier z exkluzívnych talianskych syrov, cibuľový lekvár, cviklové čatní, tekvicový olej, domáce pečivo

Cena: 59 € / os.
Trvanie: 180 minút
 

Eventy pre firmy a uzavretú spoločnosť

Doprajte si to najlepšie pre seba, svojich priateľov, zamestnancov či obchodných partnerov. Prevedieme vás vinicami, prezradíme vám zaujímavosti o pestovaní viniča a výrobe vína, užijete si degustáciu vín so sommeliérom, alebo voľnú ochutnávku s občerstvením. Z našej panoramatickej terasy je výhľad na široké koryto majestátneho Dunaja a krásne okolité kopce pohoria Burda.

Eventy pre firmy a uzavretú spoločnosť

Čo môžete zažiť:

  • prehliadka vinárstva a vinohradu so sprievodom
  • k dispozícii máte zákaznícku časť vinárstva vrátane terasy
  • párovanie jedla s najlepšími vínami Világi Winery
  • riadenú degustáciu a prezentáciu vín skúseným sommeliérom alebo vinárom
  • výber jedál z ponuky našich degustačných mís hojnosti, alebo z ponuky vínnych večerí
  • voľný výber nápojov z ponuky Világi Winery
  • kapacita terasy je xy hostí
     

Vínna večera

Spojenie vína a skvelého jedla patrí k tým najlepším zážitkom, ktoré si človek môže dopriať. Šéfkuchár 5* boutique hotela Amade Chateau Imre Bindics pripravil pre návštevníkov Világi Winery skvelú 5 večeru, ktorú vám s výberom vín naservírujeme priamo na terase vinárstva s úchvatným výhľadom do okolia. 

Menu 1
Welcome drink – Frizzante 2020

  1. Terina s údeným zajačím mäsom podávaná s bylinkovým šalátom a hráškovým krémoma.
    • a) Veltlínske zelené 2020
  2. Zeleninová ragú polievka z perličky so zemiakovým knedlíkom
    • a) Sauvignon blanc 2020
  3. Filé z jesetera s baby špenátom a chrumkavými rybacími kúskami
    • a) Rizling rínsky 2019
  4. Mangalicové duo so zelerovou majonézou, voňavými hríbami a karamelizovaným zelerom
    • a) Frankovka modrá terroir selection 2018 
  5. Rákócziho broskyňový tvarožník 
    • a) Sunshine 2020

Menu 2
Welcome drink – Frizzante 2020

  1. Tatarák z vize so zelerovou majonézou podávaný s bylinkovým šalátom
    • a) Frankovka modrá rosé 2020
  2. Vývar z prepelice s prepeličím vajíčkom a chrumkavou zeleninou
    • a) Chardonnay terroir selection 2018
  3. Vyprážaná kuracia riletka s bylinkovou zemiakovou kašou a uhorkovým šalátom
    • a) Sauvignon blanc 2020
  4. Muflón s údenou karotkou, kalerábom na bylinkách s hnedým maslom 
    • a) Merlot terroir selection 2018
  5. Levendulové pokušenie s bielou čokoládou a ovocím
    • a) Muškát žltý terroir selection sweet 2020

Vegetariánske menu ako náhrada k mäsitým chodom

  1. Baklažánový tatarák s bylinkovým šalátom, pošírované prepeličie vajíčko
  2. Zeleninová polievka zo sezónnej zeleniny
  3. Karfiolový steak s baby špenátom a bylinkovými zemiakmi
  4. Pirohy plnené hríbovým ragú podávané s hráškovým krémom
  5. Rákócziho broskyňový tvarožník
Vínna večera
  • večera na terase vinárstva s jedinečným výhľadom
  • možnosť prehliadky vinárstva a vinohradu so sprievodom a prezentáciou
  • 5 chodová servírovaná vínna večera, ktorú pripravil šéfkuchár 5* hotela Amade Chateau Imre Bindics
  • párovanie jedla s najlepšími vínami Világi Winery
  • prezentácia vín skúseným sommeliérom alebo vinárom
  • sóda a káva k menu

Cena: 79 € / os.
Trvanie: 300 minút

 

Walk In.