Frankovka Modrá 2018

2018, Akostné suché víno, červené
Chuť a senzorické vlastnosti

Víno je vyrobené tradičným procesom, ktorý sa používa pri príprave červeného vína. Jeho farba je rubínovo červená, vo vôni nájdete všetky tóny charakterizujúce Frankovku modrú: predovšetkým škoricu, čerešne a ríbezle. Základom chute je zamat červených bobúľ, ktorú dotvárajú tóny zaoblených trieslovín  zo zrenia v drevených sudoch. Vďaka skvelým základným ingredienciám  a dlhodobej macerácii a tiež zreniu v 1200-litrových Kádár Harmony sudoch. Vďaka jemnému spracovaniu  hrozna nesie v sebe  víno pozdrav od životaplného viniča s odkazom na osobitý charakter chľabských vínnych rév.

 

Odroda
Frankovka modrá
Kategorizácia (klasifikácia)
Akostné suché víno, červené
Podávanie vína
Podávajte pri teplote 13-14 °C v pohároch na červené víno s objemom 580–620 ml.
Vhodné kombinácie vína a pokrmov
pečené kačacie a husacie mäso, baranina, tvrdé syry
Vinohradnícka oblasť
Južnoslovenská
Vinohradnícky rajón
Štúrovský
Obec
Chľaba
Pôda
vulkanická
Obsah alkoholu (%)
13.50
Objem balenia (l)
0.75
Obsah kyselín (g/l)
6.10
Obsah zvyškového cukru (g/l)
3.00