Világi winery
Rólunk
Történetünk 2015-ben kezdődött, amikor elhatároztuk, hogy új életre keltjük ezt a kiváló adottságokkal rendelkező termőterületet. Ez a kultikus, energiákkal teli táj már a rómaiak és a kvádok idejében is ismert bortermő vidék volt.
A középkorban itt készültek az esztergomi érsekség legnemesebb borai. A kiváló nedű híre Pozsonyba és Bécsbe is eljutott – az ottani borkereskedők nagy bánatára. Az Alsó-Garam-menti borok ugyanis messze fölülmúlták a nagyvárosi borokat, olyannyira, hogy a király rendelettel tiltotta a behozatalukat.
Hogyan készülnek a boraink?
Az összetéveszthetetlen zamatú bor egy kis falu, Helemba határában készül ősi hagyományok szerint, magas szintű szaktudással párosítva. Úgy tartják, a helembai borok láván születnek. Ez a miocén andezittel dúsított, vulkanikus eredetű talajnak köszönhető, amely csodás ásványosságot ad a boroknak.