Orange Wine – Cserszegi Fűszeres 2022
Rarity Collection borcsaládunk első különlegessége, héjon erjesztve magyar tölgyfahordóban érlelve készült.
Ez az egyedi tétel a Cserszegi Fűszeres szőlőfajta különleges arcát mutatja meg: 21 napos héjon áztatás révén az illatos fehérborból narancsbor (orange wine) született, mélyebb szerkezettel és markánsabb karakterrel. Az érlelés magyar kádár által készített 225l-es tölgyfahordóban történt, amely tovább gazdagította a bor textúráját és aromáit.
A pohárban borostyános, enyhén narancsos szín fogad. Illatában fűszeres jegyek dominálnak – rózsa, szerecsendió, narancshéj –, finom oxidatív tónusokkal és aszalt gyümölcsös árnyalatokkal kiegészítve. Szájban telt, strukturált, finom tanninokkal és élénk savakkal. A héjon áztatás révén enyhe tapadós érzet és teás lecsengés teszi különlegessé. A hordó fűszerei – vanília, pirított mogyoró – szépen simulnak az alapfajta akromatikájához.
Ez a bor a hagyományos fehérboroktól eltérő élményt nyújt, bátran ajánlható azoknak, akik nyitottak a természetesebb, karakteresebb borstílusok iránt.
Élvezze a Kovácspataki-hegység lankáin elterülő szőlőültetvények első osztályú borainak ízét! A Párkány melletti festői kis faluban, Helembán különleges borokat ismerhet meg, melyek gazdag ízüket a vulkanikus talaj magas ásványianyag-tartalmának és a szőlőültetvényeket az év nagy részében beragyogó napsugaraknak köszönhetik. A borászat a történelmi borvidék hagyományait követi, amely a múltban az esztergomi érsekséget szolgálta.